شربة لوبية بالكمون:

المقادير :

كلغ من اللوبية البيضاء المبللة ، رأس ثوم ، رأس فلفل أخضر ، 10 ملاعق من الزيت ، ربع ملعقة صغيرة من الكمون ذرة ، ربع ملعقة من الفلفل الأسود ، ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر ، ملعقتان كبيرتان من الخل ، ملعقة صغيرة من الملح.

كيفية الاعداد:

نظف اللوبية جيدا و ضعها في إناء واسع و عال و أملأه بالماء ، أطحن الثوم و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الفلفل الأخضر بعد غسله جيدا و أضف الكل إلي اللوبية ثم الزيت و الفلفل الأحمر ، و اترك الإناء مدة ساعة و نصف و بعد الطهي أضف الخل.